Sauerkraut Archive - Dunja Krieger https://www.dunja-krieger.de/tag/sauerkraut/ Bewegung & Ernährung Wed, 26 Jan 2022 18:45:55 +0000 de hourly 1 https://www.dunja-krieger.de/wp-content/uploads/2021/08/cropped-dunjaKriegerLogo_512px-32x32.png Sauerkraut Archive - Dunja Krieger https://www.dunja-krieger.de/tag/sauerkraut/ 32 32 Sauerkraut-Hack-Pfanne https://www.dunja-krieger.de/sauerkraut-hack-pfanne/ Sun, 23 Jan 2022 11:51:20 +0000 https://www.dunja-krieger.de/?p=17384 Der Beitrag Sauerkraut-Hack-Pfanne erschien zuerst auf Dunja Krieger.

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200 g Bio Rinderhack
1 Zwiebel
200 g Sauerkraut (vom Metzger)
1 kleiner Apfel
1 El Paprikapulver
Ein Schuss Kokosmilch
2 El gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer

 

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika mischen und in der Pfanne 3-4 Min. krümelig braten und herausnehmen. Zwiebel in Rapsöl glasig dünsten. Sauerkraut, Apfel kleingeschnitten ohne Schale zugeben und 15-20 Minuten weiter dünsten, mit Salz, Pfeffer würzen. Die Hack Mischung und den Schuss Kokosmilch dazugeben und kurz mit erwärmen.

Guten Appetit!

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